YAPILIŞI: Bir fırın tepsisini yağlayınız. Patatesleri kalın olacak şekilde dilimler haline getiriniz ve tepsiye diziniz. Başka bir kapta tereyağı ile unu kavurunuz. Yavaş yavaş sütü ekleyerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırınız.
Bu sırada tuz ve azıcık biber eklemeyi unutmayınız. Karışım kıvama gelince tepsiye dizdiğimiz patateslerin üzerine dökünüz. Tüm patateslerin üzeri kapanınca kaşar peynirini rendeleyerek üzerine dökünüz. İsteğinize bağlı olarak evde varsa domates,biber gibi sebzeler ince ince doğranarak tepsi üzerine dizilebilir. Güzel bir görsel bir görünüm katacağına eminim. 180 Derecede ısıtılmış Fırına koyuyoruz. Üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Çatal yada kaşıkla patateslerin pişip pişmediğini de kontrol ediniz. Evet sanırım muhteşem bir yemek hazır. Bundan sonra sadece size afiyetle yemek kaldı....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder